Qual o melhor livro para aprender a cozinhar?

Qual o melhor livro para aprender a cozinhar?

5 livros para quem quer começar a cozinhar em casa
  1. Pequeno livro de cozinha: guia para toda hora, de Fabiana Zanelati e Kátia Najara. ...
  2. Sal, gordura, ácido, calor: os elementos da boa cozinha, de Samin Nosrat. ...
  3. Cozinha prática, de Rita Lobo. ...
  4. Pão nosso: receitas caseiras com fermento natural, de Luiz Américo Camargo.