Qual espaçamento do açaí?
O
espaçamento de 5 m x 5 m, com o manejo de três e quatro estipes/planta, tem sido o mais usado, correspondendo a densidades de 1.200 plantas/ha e 1.600 plantas/ha, respectivamente, e pode ser recomen- dado para cultivos comerciais.
Quantos anos produz o açaí?
período da floração à frutificação: 5 a 6 meses. produção da planta adulta (após 6 – 7
anos): em média 15 kg/estipe. produtividade: em média 24 toneladas por hectare. no caso do
açaí-de-touceira, manejo de perfilhos/touceira: para produção de frutos = 4 ou 5; para palmito = 8 estipes.
Quantos kg tem uma lata de açaí?
A qualidade do fruto do
açaí apresenta grande variação. É de fala comum que o fruto do
açaí pequeno rende mais, onde uma
lata (14,2kg) rende 30 litros de suco.
Quanto rende um hectare de açaí?
renda para o produtor: aproximadamente 3 dólares ou 10 reais/lata de 20 litros de frutos (mais ou menos 15 Kg). Como 1
hectare, em média, produz 1000 latas de “20”, resulta
renda em torno de 10 mil reais/ha.
Quanto custa uma lata de açaí?
Com um
preço de R$ 130 a
lata de 14 kg, o batedor artesanal teria que vender a R$ 25 o litro, e o consumidor se afasta de um
açaí desse
preço", avalia. Em Inhangapi, no nordeste do Pará, onde a produção de
açaí é a terceira maior do estado, os produtores também sentiram o impacto na queda das vendas.
Quantos litros dá uma lata de açaí?
Em épocas de elevada produção são vendidas em Belém cerca de 30 mil
latas de açaí. Cada
lata pode produzir cerca de seis
litros da polpa consumida com farinha e acompanhamentos variados.