Como é feito aguardente de pera?
Como é feito aguardente de pera?
Modo de Fazer:
- 1 - Descasque as peras, tirem as sementes, pique-as em pedaços pequenos.
- 2 - Coloque para maceração em um vidro de boca larga junto com a pinga.
- 3 - Deixe macerar por 4 meses, devendo mexer de vez em quando.
- 4 - Faça uma Calda Perolada Fina:
Como fazer cachaça de milho passo a passo?
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador a pinga, o milho verde, o leite condensado ou o leite adoçado e bata bem, até que o milho verde esteja bem triturado.
- Retire a batida do liquidificador, acrescente as pedras de gelo ou coloque na geladeira.
Como é feita a cachaça de alambique?
Na fermentação, microorganismos conhecidos por leveduras convertem o açúcar da garapa em álcool. O produto resultante, chamado de vinho (como o suco fermentado de uvas) é aquecido em alambiques para finalmente transformar-se em cachaça. Na destilação, o álcool evaporado se condensa ao passar por uma serpentina.
Como fazer uma boa temperada de cachaça?
Para dar um toque especial na sua receita você pode usar alguns ingredientes diferenciados, veja algumas opções:
- Mel de abelha ou jataí
- Açúcar mascavo.
- Açúcar ou essência de baunilha.
- Canela.
- Café
- Chocolate.
Porque colocar cobra na pinga?
Mas por que colocar bichos dentro da garrafa de cachaça? Para os adeptos desta prática bizarra, além de o veneno dos animais não passar para a bebida, em tese, o sabor da cachaça ficaria acentuado e mais atraente, com “sabor de barril” como algumas pessoas definem. O outro motivo é, claro, atrair curiosos.
Como fazer garrafada com jurubeba?
Ferva os frutos com água e 2 colheres (sopa) de sal várias vezes, trocando a água (em torno de 5 ou 6 vezes). Esse processo ajuda a amenizar o gosto amargo do fruto. Em seguida, escorra bem e reserve até esfriar. Em um pote de vidro esterilizado da sua escolha, adicione os frutos de jurubeba já fervidos.
O que misturar com catuaba?
Catuaba tônica A mistura é essa que você já imagina pelo nome: catuaba com água tônica. Para fazer, misture três doses de catuaba para cada dose de água tônica. Se você quiser fazer bonito, pode incluir frutas cítricas, como o limão, a laranja ou a tangerina.
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