Quais são os alimentos com gorduras?

Quais são os alimentos com gorduras?

10 alimentos ricos em gordura que você pode (e deve) incluir na sua dieta

1. Carne vermelha. Foto: iStock. ...
2. Abacate. Foto: iStock. ...
3. Ovos. Foto: iStock. ...
4. Queijo. Foto: iStock. ...
5. Nozes. Foto: iStock. ...
6. Chocolate amargo. Foto: iStock. ...
7. Azeitonas. Foto: iStock. ...
8. Salmão. Foto: iStock.

É melhor gordura saturada ou insaturada?

Benefícios: as gorduras insaturadas são benéficas quando ingeridas com moderação, principalmente se usadas como substitutas das saturadas. Elas ajudam a reduzir o nível do LDL e também são fonte de vitamina E.

O que é mais saudável azeite ou banha de porco?

Cozinhar com banha de porco é mais saudável do que com óleos vegetais, diz especialista. Assim como a manteiga, o azeite e óleo de coco, a banha de porco é rica em graxos monoinsaturados, ou seja, é mais estável ao ser submetida ao calor, sendo mais difícil de sofrer oxidação.

Quais alimentos tem gordura ruim?

3. Carnes gordas: miúdos, bacon, costela, vísceras (fígado, coração), pernil, pele do frango, embutidos (salsichão, salsicha, mortadela, salame), são ricos em gorduras saturadas. Ao se preparar carnes, deve-se remover a gordura aparente e a pele (aves), pois a gordura penetra no interior da carne durante o preparo.

O que é melhor pra saúde banha de porco ou óleo de soja?

Estudos científicos revelam que banha de porco vence óleo de soja em vários índices e dosagens de colesterol; produtora de banha suína defende retorno saudável à tradição.