Qual valor do ovo de coxinha?
A massa do produto é um pouco mais grossa que o normal, pra conseguir suportar a quantidade de recheio. Para quem acha
o preço dos
ovos de páscoa inacessível, uma vantagem do “coxovo”, apelido dado pelos internautas, é
o preço: 30 reais.
O que fazer quando a massa da coxinha fica muito mole?
Portanto, se a
massa tiver ficado
mole, basta acrescentar mais farinha de trigo até sentir que a consistência está no ponto pra ser sovada.
Como fazer ovo cozido com a gema dura?
10 minutos: Este é o tempo para ter um
ovo com a clara e a
gema totalmente duras. Evite ultrapassar este prazo para que a
gema não fique ressecada e com tom esverdeado – ele é sinal de que o
ovo passou do ponto. Se quiser o miolo um pouco mais maleável, mas totalmente cozido, deixe o
ovo na água por apenas 8 minutos.
Porque a massa fica grudenta?
Isso provavelmente está sendo feito depois de alguns amassar
porque a manteiga interfere no desenvolvimento do glúten. Então, se o açúcar também, isso pode ajudar. Além disso, o açúcar definitivamente torna o fermento mais ativo (eles estão comendo o açúcar).
Como fazer para a massa não grudar na mão?
Outro segredo é passar os dedos na farinha de trigo: isso faz com que a
massa não grude e facilita o processo de formar uma camada de
massa uniforme. O mesmo vale para massas de biscoito, como o Gingerbread, que tem como característica marcante a maciez.
Que a Páscoa nos traga?
"Que esta
Páscoa traga muitas surpresas doces para a sua vida." "Nesta
Páscoa, desejo a você que a vitória de Jesus sobre a morte seja a fonte de todas as suas vitórias!" "Como é bom parar um pouco a correria da vida e passar este dia em família!