Como fazer ovo cozido na água?
- Leve uma panela pequena com água ao fogo médio. Quando ferver, com cuidado e o auxílio de uma colher, mergulhe o ovo e abaixe o fogo (se você colocar o ovo com cuidado, a casca não trinca). ...
- Conte os minutos. ...
- Com uma colher, tire o ovo da panela e mergulhe numa tigela com água fria filtrada até ele amornar.
O que acontece se cozinhar um ovo na panela de pressão?
Por que fazer
ovos cozidos na
panela de pressão elétrica Você programa a
panela e
pode ir preparar outra coisa, ou até mesmo sair da
cozinha. ... Você coloca os
ovos na panela de pressão em um pouco de água e basta programar o tempo. Os
ovos ficam perfeitos. Sempre.
Qual o tempo de cozimento de ovo na panela de pressão?
6 minutos para deixar a clara dura e a gema molinha; esse
ovo chamamos de mollet. 7 minutos para deixar a clara dura e a gema com uma textura mais cremosa, não líquida. E, por fim, 12 minutos para deixar a clara e a gema durinhas. Prontinho, agora você nunca mais vai errar no
tempo de cozinhar o seu
ovo!