O que fazer para tirar o sal das carnes da feijoada?
Dessalgar a
carne é o segredo para uma boa
feijoada, então se você não conseguir encontrar as
carnes já dessalgada, tenha paciência e coloque cada
carne em uma tigela separada, cubra com água gelada e vá trocando a água de hora em hora, assim é garantido que o
sal todo seja removido.
O que é bom para tirar o sal da carne de sol?
Dessalgando a
carne de sol em poucos passos! Se a peça não estiver cortada e você não quiser cortá-la toda, divida a
carne em pelo menos três pedaços grandes e comece a lavar bem. Agora, coloque as tiras em uma bacia, cubra a
carne com água e leve à geladeira. Troque a água da bacia três vezes, a cada quatro horas.
Como dessalgar pertences para feijoada rápido?
Dessalgar a carne é o segredo para uma boa
feijoada, então se você não conseguir encontrar as carnes já
dessalgada, tenha paciência e coloque cada carne em uma tigela separada, cubra com água gelada e vá trocando a água de hora em hora, assim é garantido que o sal todo seja removido.
Como dessalgar pé de porco na hora?
Na véspera, em uma tigela, coloque a orelha e os
pés de porco e cubra-os com água fria. Troque a água 4 vezes durante esse tempo. Em outra tigela, coloque a carne seca e a costelinha de
porco e cubra-as com água fria para
dessalgar. Troque a água 4 vezes.