O que fazer para o ovo cozido não rachar?
Cubra os ovos com água fria da torneira.- Acrescente meia colher de chá de sal à água. Isso não só vai facilitar a hora de descascar os ovos, mas também evitar que eles rachem. ...
- Nunca coloque os ovos diretamente na panela de água quente, ou as cascas vão rachar e eles vão ficar escalfados.
Pode guardar ovo quebrado na geladeira?
Na
geladeira um
ovo dura até dez dias, é importante guardá-los com a ponta para baixo, assim a gema fica centralizada. Depois de
quebrados é possível
guardar por dois dias na
geladeira.
Como tratar galinha com ovo quebrado dentro?
Uma das técnicas consiste em aplicar um pouco de pressão para tentar fazer com que a ave bote o
ovo. Com uma das mãos, massageie cuidadosamente o abdômen dela, mas pare se ela se mostrar agitada ou incomodada. Este método geralmente dá certo, mas é importante ter muito cuidado ao manusear a
galinha com ovo preso.