Quais alimentos podem ser congelados na marmita?
Ouça em voz altaPausarBatata frita e macarrão estão nesse rol. No entanto, carnes em geral, purê de batatas, arroz, feijão, sopas e molhos para a massa estão liberados. Prefira
congelar seus verdes já preparados. Um maço de couve cru colocado no freezer vai perder totalmente sua textura.
Quais os legumes que podem ser congelados crus?
Tipos de congelamento e formas de consumo
| Alimento Congelado | Para congelar |
|---|
| Cenoura, pimentão, vagem, brócolis, espinafre | Lavar, cortar e escaldar |
| Batata, batata doce, abóbora, mandioquinha | Lavar, cortar e escaldar |
| Tomate | Lavar |
| Beterraba | Lavar e escaldar |
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O que se pode levar na marmita?
Levar marmita te ajuda a comer melhor e ainda economizar- ½ prato de verduras e legumes (crus ou cozidos)
- ¼ de alimentos ricos em carboidratos (arroz, macarrão, batata, etc.)
- ¼ com proteína vegetal (feijão, grão-de-bico, lentilha, etc.) e proteína animal (carne, frango, peixe, ovo, etc.)
- 1 porção de fruta como sobremesa.