Quanto é o quilo do Chambaril?

Quanto é o quilo do Chambaril?

De acordo com o chef, a carne de chambari é barata e fácil de encontrar, com preço do quilo variando entre R$13 e R$15.

Como tirar o excesso de gordura da comida?

Dê um gelo Quando a sopa tiver pronta, adicione alguns cubos de gelo, mexa para a gordura aderir ao gelo e retire os cubinhos antes que derretam por completo. Isso fará com que a gordura em excesso fique na superfície, tornando mais fácil retirá-la.