Como cozinhar a caixinha de leite condensado na panela de pressão?
2 – Depois dobre as laterais (Dobre muito bem). 3 – Coloque a
caixinha dentro de uma
panela de pressão. 4 – Coloque água até cobrir a
caixinha de leite condensado, tampe e leve ao fogo alto. 5 – Depois de 30 minutos de cozimento, espere a
pressão sair e abra a tampa da
panela de pressão.
Porque o leite condensado cozido vira doce de leite?
DOCE DE LEITE Como na versão condensada, o
leite passa por uma centrifugação para remoção de impurezas. Depois, é pasteurizado por cerca de 20 segundos. 2. O produto recebe açúcar e é evaporado em tachos a altas temperaturas, o que o escurece e deixa viscoso.
Como cozinhar uma caixa de leite condensado?
1 – Primeiro dê 5 voltas de papel alumínio em volta da
caixa de leite condensado. 2 – Depois dobre as laterais (Dobre muito bem). ... 4 – Coloque água até cobrir a
caixinha de leite condensado, tampe e leve ao fogo alto. 5 – Depois de 30 minutos de cozimento, espere a pressão sair e abra a tampa da panela de pressão.
Como se cozinha?
Veja a seguir os principais métodos de cozimento e aprenda a usá-los ao seu favor na cozinha:- Cozimento em líquido. Quando um alimento é cozido em líquido abundante na panela. ...
- Cozimento no vapor. ...
- Grelhar. ...
- Chapear. ...
- Assar. ...
- Brasear. ...
- Guisar. ...
- Fritar.
Quanto tempo pode abrir a lata de leite condensado?
NÃO ABRA A
LATA DE LEITE CONDENSADO ANTES DE 10 min ou até ESVAZIAR TODA A PRESSÃO INTERNA DA PANELA. Leve a panela sob a água corrente, e deixe a latinha resfriando por mais 5 minutos. Se você colocar na água gelada ou acrescentar gelo dá para acelerar esse processo e diminuir o
tempo para 2 minutos.