Como cozinhar oo?
Modo de Fazer:- Coloque os ovos em uma panela e cubra com água e leve ao fogo baixo. ...
- Assim que começar a ferver marque o tempo.
- Para obter o ovo todo duro deixe ferver por 7 a 10 minutos.
- Já para o ovo com a gema mole ferva por 5 minutos.
- Para ovo quente (aquele bem mole) ferva por 3 minutos.
•10-Feb-2012
É possível cozinhar um ovo a frio?
Isso porque,
ovos que começam a
cozinhar em água
fria acabam formando uma espécie de escudo ao redor das claras. É essa proteção solidificada, aliás, a grande responsável por dificultar o processo de retirada da casca e fazer com que ela grude na clara e acabe deixando o
ovo todo despedaçado na hora de servir.