Quais carnes não podem faltar no churrasco?
7 – Faça uma lista das carnes que não podem faltar- Picanha;
- Maminha;
- Fraldinha;
- Frango;
- Miolo de alcatra;
- Contrafilé;
- Costela de boi;
- Linguiça;
Quantos quilos de carne para 8 pessoas?
Calcule 400 g por
pessoa (no caso de adultos), é a conta certa para nunca faltar. Mas esse cálculo depende muito do que pensa servir. Quando é a
carne com foco especial, esse cálculo funciona bem. Se porém houver um bufê de saladas, as
pessoas terão menos apetite para as
carnes.
Quanto se gasta para fazer um churrasco para 20 pessoas?
Considerando que cada
pessoa deverá consumir 400g de carnes variadas, mais as guarnições e 1 litro de bebida, temos um custo estimado de R$ 40,00 por
pessoa. Com
20 convidados, um
churrasco sairia ao custo aproximado de R$ 800,00.