Como fazer brócolis congelado no microondas?
Coloque os
brócolis congelados em um recipiente próprio para
micro-ondas. Cozinhe em potência máxima (100%) por 4 a 6 minutos, conforme sua prefêrencia e tempere a gosto antes de servir. DICA: Se for utilizar o
brócolis em saladas, passe o
brócolis após o cozimento em água fria para interromper o cozimento.
Como usar o brócolis congelado?
No Vapor: Encha uma panela com água (uns 3 cm), e coloque uma peneira ou escorredor de macarrão por cima, adicione o
brócolis congelado, cubra com uma tampa e deixe o vapor descongelar os
brócolis para você, o tempo pode variar de acordo com a quantidade de
brócolis que você adicionou, então fique de olho para não ...
Pode congelar brócolis cozido?
Caso você já tenha cozinhado o
brócolis e queira
congelar as sobras, basta seguir as etapas de
congelamento listadas a partir do pré-
congelamento. Para descongelar, você
pode aquecer rapidamente no microondas, cozinhar no vapor ou, ainda, descongelar na geladeira na noite anterior ou algumas horas antes do uso.
Como congelar o brócolis cru?
Retire os legumes para uma tigela com água gelada (pode adicionar pedras de gelo). Deixe por 3 minutos, para baixar a temperatura e parar o cozimento; A couve flor e o
brócolis estão prontos para
congelar! Congele dentro de sacos plásticos ou em tigelas tampadas.
O que fazer para o brócolis não amarelar?
Dica: Utilize água gelada para interromper o cozimento do
brócolis mais rapidamente e garantir a cor bem verdinha. Retire o
brócolis da água gelada e deixe secar em uma peneira ou sobre um pano. Prontinho!