O que é chimarrão e para que serve?
O
chimarrão é uma bebida indígena comum nas regiões sul da América do Sul, que é feita a partir da erva-mate e que deve ser preparada em um recipiente específico, conhecido como cuia. Nessa cuia, é colocado o chá e também uma "bomba", que funciona quase como um canudo que permite beber o
chimarrão.
Quais são os benefícios de tomar chimarrão?
É fonte de nutrientes como vitamina B1, B6, C, D, E e minerais como ferro, fósforo potássio e manganês. Um estudo do Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul concluiu que o
chimarrão ainda pode reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL).
Qual o gosto de tereré?
É uma das mais parecidas com a erva de chimarrão, por causa de seu sabor amargo. Outra versão da erva-mate e seu sabor é mais suave, pois é menos amargo.
Como tirar o gosto ruim da cuia de chimarrão?
Bicarbonato- lave-a em água corrente usando uma esponja macia,
- quando estiver limpa seque-a bem,
- em seguida coloque no seu interior uma colher de sopa cheia de bicarbonato de sódio,
- encha a cuia de água,
- deixe agindo por duas horas,
- lave em água corrente e repita mais uma vez todo o processo.
Qual o significado de derramar chimarrão?
Significado de erva-mate: [Popular] Derrubar no chão.
Quais matérias são feitas as bombas de chimarrão?
A
bomba de chimarrão é um dos utensílios mais presentes no cotidiano dos degustadores dessa bebida e vale a pena atentar para a importância da escolha da mesma. No mercado existem diversos tipos de
bombas de chimarrão, produzidas em
materiais como: aço inox, latão cromado, ferro, alpaca e prata.
Como se preparar um bom chimarrão?
Modo de preparo:- Coloque uma colher de erva-mate no fundo da cuia, para dar sabor.
- Adicione água quente (a aproximadamente 70ºC) até o pescoço da cuia.
- Coloque a bomba dentro da cuia e posicione.
- Cubra a cuia com 2/3 de erva-mate.
- Espere 5 minutos antes de beber para dar tempo de a erva inchar.
Quais os benefícios do chimarrão emagrece?
Tomar
chimarrão todos os dias pode ajudar a
emagrecer, pois a erva mate tem ação diurética e adstringente, o que ajuda a eliminar toxinas que, em excesso, dificultam a perda de peso e podem fazer engordar. O
chimarrão também diminui o apetite e pode acelerar o metabolismo, favorecendo assim o emagrecimento.