O que fazer para Crepioca não grudar?
Não precisa colocar óleo (se sua frigideira
não for antiaderente pincele um pouquinho de óleo ou manteiga para
não grudar). Deixe no fogo médio até soltar o fundo e dar uma leve dourada. Vire sua
crepioca, recheie como preferir e feche.
O que fazer para o ovo não espirrar?
Para fritar
ovo sem
espirrar gordura no seu fogão, salpique fubá no oleo antes de fritar. O fubá
não deixa seu
ovo grudar nem
espirrar gordura.
O que fazer para fritura não espirrar?
Para você não ter mais problema de sujeira de óleo no fogão, é muito fácil! A dica é na hora de
fazer fritura, qualquer que seja, acrescente uma colher (sobremesa) de farinha de trigo quando o óleo estiver frio. Assim, quando o óleo estiver quente para você despejar os alimentos, ele não irá
espirrar.
Qual a melhor forma de consumir o ovo?
"A melhor forma de preparo é a cozida, pois a pessoa estará ingerindo uma proteína de boa qualidade sem aumentar o aporte calórico e lipídico do alimento, visto que não há a adição de óleo para cocção", explica o nutricionista Guilherme Rosa.