Como fazer um bom churrasco grego?

Como fazer um bom churrasco grego?

Corte a fraldinha, os pimentões, os bacons e os filés de coxa, tudo do mesmo tamanho. Em um recipiente adicione o azeite, a água, o sal, os limões (espremidos) e o chimichurri. Misture bem. Coloque as carnes (sem o bacon) e os pimentões no tempero e deixe marinar por 15 minutos.