Qual é a melhor fonte de proteína?
Os alimentos mais ricos em
proteínas são os de origem animal, como a carne, o peixe, ovo, leite, queijo e iogurte.
Quais os legumes que tem mais ferro?
Em geral, os vegetais verde-escuros são ricos em
ferro, como é o caso do agrião, que
tem 3,1mg do mineral em 100g. Nessa quantidade, o agrião bate em
ferro até mesmo o espinafre (0,4mg), a couve (0,5mg) e o alface (0,4mg). A vantagem é que ele pode ser consumido cru.
Qual a proteína mais saudável do mundo?
Carne de frango tem 27% de
proteínas Estima-se que em 100 g de frango, por exemplo, encontram-se 27 g do nutriente. Além disso, a carne branca é uma das
mais saudáveis - tem pouco gordura, é rica em vitamina B3 e B6 (importantes para o sistema nervoso).