Como saber a quantidade de arroz por pessoa?

Como saber a quantidade de arroz por pessoa?

Caso o arroz seja servido como acompanhamento, a quantidade para uma pessoa é de 1/4 xícara de chá de arroz cru, aproximadamente 50g. Mas se o arroz for servido como prato principal (risoto, galinhada), a quantidade para uma pessoa é de 1/2 xícara de chá de arroz cru, aproximadamente 100 g.

Quanto é uma porção de leite?

Grupo dos Leites e Derivados
Iogurte natural (1 pote – 100ml)Queijo Prato (1 fatia)
Leite desnatado (1 copo – 200ml)Kaschimier (1 colher de sopa cheia)
Leite integral (½ copo – 100ml)Kaschimier light (2 colheres de sopa)
Mussarela (1 fatia)Requeijão (1 colher de sobremesa rasa)
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