O que é requeijão Forneável?

O que é requeijão Forneável?

À massa da coalhada são acrescentados creme de leite, água e sal fundente. ... Apresenta coloração que vai do branco ao creme e o sabor característico. O tradicional Catupiry é uma marca de requeijão que tornou-se sinônimo de requeijão forneável e as versões cremosas em copo são muito populares no Brasil.