Como fritar ovo sem óleo e sem margarina?

Como fritar ovo sem óleo e sem margarina?

Modo de Preparo

1. Coloque uma frigideira de tamanho pequeno no fogo,com ¹/² xícara de água e 1 colherzinha (de sobremesa) de sal.
2. Quebre o ovo numa tigelinha pequena.
3. Quando a água começar a ferver,mexa para dissolver bem o sal e adicione o ovo,com cuidado,para não quebrar a gema.

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Como Fazer Ovo frito bem passado?

Para deixar a gema dura, você tem duas opções: estourá-la na própria frigideira ou deixar o ovo fritar bem até que tudo fique bem cozido. Normalmente, o que se faz é virá-lo quando estiver bem douradinho de um lado para que possa dourar bem do outro.