O que é a glicose e a galactose?
Galactose é um açúcar C6H12O6 menos solúvel e menos doce que a
glicose, que pertence aos carboidratos simples. A
galactose é composta pelos mesmos elementos que a
glicose, mas tem um arranjo diferente de átomos. Origem do nome: do grego gala = leite e -ose, que denota açúcar.
Qual a diferença entre o catabolismo da glicose e da frutose?
Controle metabólico. A via metabólica da
frutose é menos controlada que a da
glicose. Por exemplo, a
frutose não depende
do sódio para entrar no interior das células. Assim, toda a
frutose consumida viaja
do intestino para o fígado para ser metabolizada.
Qual a diferença de sacarose?
Sacarose é o açúcar utilizado para adoçar os alimentos Popularmente conhecida como açúcar de mesa, a
sacarose é composta pela união de uma molécula de glicose e uma de frutose - sendo, portanto, um dissacarídeo.
É formada por uma galactose e uma glicose?
A
lactose é conhecida popularmente como açúcar do leite. Ele
é formado por um monossacarídeo D-
galactose e um D-
glicose.
Como a galactose entra na glicólise?
A frutose
entra na via
glicolítica pela sua conversão a frutose-6- fosfato; a manose pela conversão a manose-6-fosfato e em seguida a
glicose-6-fosfato e a
galactose é fosforilada a
galactose-6-fosfato e depois a
glicose-1-fosfato.
Qual a função orgânica presente na glicose?
A
glicose apresenta a
função aldeído, e a frutose apresenta a
função cetona.
Quais as funções oxigenadas na glicose?
A molécula de
glicose tem a fórmula estrutural: Nessa molécula, estão presentes as
funções orgânicas álcool e aldeído.
Quais são as fontes de glicose no sangue?
A
glicose é do grupo de açúcares simples (chamados monossacarídeos). Ele é transportado pela corrente sanguínea e usado como
fonte de energia. As principais
fontes de glicose são: frutas, milho doce, xarope de milho, arroz, batata e mandioca.
Qual é a diferença entre frutose e sacarose?
A
frutose é muito utilizada pela indústria de doces e refrigerantes por ter um alto poder adoçante. A
frutose não é indicada para diabéticos. A
Sacarose, por sua vez, é o açúcar branco de mesa, e tem
frutose e glicose em sua composição.
Qual a diferença de sacarose e lactose?
Sacarose: união da glicose com a frutose, presente no açúcar de mesa e alguns adoçantes; ...
Lactose: união da glicose com a galactose, encontrada no açúcar do leite.
Qual é a composição da galactose?
A
galactose consiste num açúcar simples (monossacarídeo), de fórmula C6H12O6, estereoisómero com a glucose, pertencente ao grupo das aldo-hexoses (compostos químicos orgânicos com seis átomos de carbono, possuindo um grupo aldeído terminal (-CHO)) que na sua forma dextrogira (D) se forma por dissociação eletrolítica da ...