Onde usar cominho em pó?
O
cominho em pó pode ser usado como
tempero de sopas, caldos, carnes e pratos com frango. Já as folhas ou suas sementes podem ser usadas para fazer o chá, de acordo com a seguinte receita: Colocar 1 colher de sopa de folhas de
cominho ou 1 colher de chá das sementes em 200 ml de água fervente, com o fogo já desligado.
Qual foi a origem do cominho?
Origem: o
cominho é um tempero conhecido desde o Egito Antigo. Hoje, é cultivado principalmente na Índia, na África do Sul, no Oriente Médio e no México, embora seja utilizado no mundo inteiro.
Onde pode usar o tempero curry?
Com o que combina: é utilizado para
temperar carnes, peixes, aves, molhos, sopas de peixes, moluscos, assados e cozidos em geral. Traz um toque extra a queijos de sabor forte e picante. Com o que não combina: pratos crus e frescos, como saladas, devem dispensar o
curry.
Quais os temperos mais saborosos?
Fique de olho!- Alecrim. Essa erva é fácil de identificar em qualquer preparo, já que tem sabor e aroma marcantes. ...
- Hortelã Apesar de ser confundida com a menta, tem um sabor mais intenso e ardido que serve para preparos doces e salgados. ...
- Curry. ...
- Salsa. ...
- Manjericão. ...
- Sálvia. ...
- Louro. ...
- Tomilho.
Mais itens...•21 de set. de 2020