Qual origem do Puchero?

Qual origem do Puchero?

O puchero, de origem espanhola, é típico em países da América Latina, principalmente na Argentina e no Uruguai. O puchero é um prato típico de inverno e ganhou fama e notoriedade principalmente na América do Sul, no Uruguai e Argentina. A receita é de origem espanhola e foi popularizada nessas regiões pelos imigrantes.