Pode Lavar verduras com água sanitária?
Como limpar corretamente frutas, legumes e
verduras contra vírus, bactérias e fungos? O que mais se utiliza é o hipoclorito de sódio (
água sanitária) diluído em
água. É o mais barato para limpeza. A solução
pode ser feita com duas colheres de sopa (em torno de 20 ml) de hipoclorito de sódio para cada litro de
água.
Qual a quantidade de água sanitária para Lavar verduras?
Para cada litro de
água, é indicado usar uma colher de
água sanitária e deixar de molho por 15 minutos. Em seguida, é preciso enxaguar novamente em
água corrente. “A
água corrente faz com que resíduos de terra, ovos de insetos e lagartas se desprendam das folhas e dos alimentos", alerta Luciana.
Como higienizar verduras de folhas?
As
folhas verdes podem ser desinfetadas com bicarbonato de sódio, hipoclorito ou vinagre. Antes mesmo de iniciar o processo, é recomendado que a desinfecção aconteça pouco antes do consumo. Assim, você deve: Lavar bem as
folhas, uma a uma, com o auxílio de uma escovinha, em água corrente.
Como higienizar as verduras do coronavírus?
Lave as
verduras, folha a folha. Frutas e legumes também vão para baixo da torneira, um de cada vez. Deixe 10 minutos de molho em solução com 1 colher (sopa) de água sanitária (2 a 2,5% de cloro ativo) para 1 litro de água. Enxágue em água corrente.