Quais os benefícios do açafrão para nossa saúde?
Benefícios do açafrão- Reduz a inflamação no organismo. Usada na culinária indiana, o extrato de cúrcuma (ou açafrão-da-terra) é um tempero com propriedades anti-inflamatórias. ...
- Protege o coração. ...
- Diminui o risco de câncer. ...
- Evita envelhecimento precoce e diversas doenças mentais. ...
- Evita o diabetes.
2 de set. de 2020
Como tomar açafrão corretamente?
Use o tempero em pó à vontade em sopas, pães, bolos, biscoitos, omeletes, tapiocas, e também em aves, carnes e cozidos, legumes, arroz, feijão, ervilha, etc. A versão em pó também pode ser utilizada em sucos. Por ser um pó, não é bom consumir o
açafrão a seco, polvilhado na salada, por exemplo.
Quanto usar de açafrão por dia?
Quantidade recomendada Caso compre a raiz inteira utilize uma ou duas rodelas por
dia. Se for ingerir o pó de
açafrão a orientação é uma colher de chá, cerca de 5 gramas, diariamente caso exista algum problema de saúde.