Qual a origem do cachorro quente com purê de batata?
Como conta J. A. Dias Lopes, no livro “Sanduíche! Impossível Resistir a Essa Tentação”, o hot dog fez sua estreia no Brasil na década de 1920, quando o idealizador da Cinelândia, Francisco Serrador, começou a vender esse lanche em seus cinemas, no Rio de Janeiro.
Qual é a história do cachorro quente?
Charles Feltman, um imigrante alemão, levou a novidade para os Estados Unidos, por volta de 1880, e lá criou um sanduíche
quente feito com pão, salsicha e molhos. O sucesso foi tal, que Feltman abriu seu próprio restaurante. Mas foi nos estádios de futebol americanos que o sanduíche se popularizou.
Qual a origem do nome cachorro quente?
A mais conhecida é a de um açougueiro de Frankfurt, na Alemanha. Em 1852, ele resolveu batizar as salsichas que fabricava com o
nome da raça de seu
cachorro: Dachshund. Um imigrante alemão, Charles Feltman, levou essa salsicha para os Estados Unidos em 1880. Lá, criou um sanduíche
quente com pão, salsicha e molhos.