Como tirar o cheiro do cozimento da couve-flor?
O vinagre de vinho pode ser uma boa pedida para que você faça uma
couve-
flor sem que o
cheiro fique impregnado pela casa toda! Basta adicionar um pouco de vinagre de vinho à panela do cozimento para que ele neutralize o
cheiro. Simples assim!
Como tirar o cheiro forte de repolho?
Couve-flor, brócolis e
repolho exalam um
cheiro muito
forte enquanto cozinham. Para evitar o problema, acrescente um pedaço de pão francês ou de fôrma à panela durante o cozimento. Para
tirar o cheiro forte desses recipientes, prepare uma solução com 1 xícara (café) de cloro misturada com 5 litros de água.