Como saber se o milho está bom para cozinhar?
Para garantir, abra um pouco a espiga e aperte alguns grãos com a unha.
Se o líquido espirrar, o
milho está pronto para ser consumido cozido.
Quanto tempo milho cozido na geladeira?
cinco dias
A espiga de
milho cozida dura até cinco dias na
geladeira.
Como saber se a espiga de milho está boa?
Verifique a cor e o aspecto dos grãos.
Se eles estiverem muito amarelos, e um pouco murchos,
é porque o
milho está mais maduro – mesmo depois de cozido, terá os grãos mais duros e menos suculentos.
Se estiver branquinho, com os grãos bem estufados, então ele
está mais novo e perfeito.
Como saber a hora da colheita do milho?
Antes de tudo, a colheita do
milho acontece entre 4 e 6 meses após o plantio, sendo que as espigas ficam maduras 50 dias depois da floração.