Quais são os tipos de pitaya?
Conhecida como fruta do dragão, por conta de sua casca diferente, muitas pessoas se perguntam
quais são os tipos de pitaya e como elas podem impactar a saúde....
Os tipos conhecidos até o momento são a pitaya:- Amarela;
- Vermelha ou rosa;
- Branca.
Qual melhor pitaya?
O rosa vibrante dessa
pitaya vem do licopeno, pigmento fortemente ligado à prevenção de câncer e doenças cardíacas. “Já a de polpa branca contém flavonoides com função antioxidante e anti-inflamatória”, conta a nutricionista. Logo, ambas merecem um cantinho na fruteira.
Qual a pitaya mais produtiva?
A
pitaia amarela é considerada uma das
mais raras. No Brasil, poucos produtores plantam essa variedade, que leva 180 dias para amadurecer. Uma caixa com três quilos pode ser vendida por até R$ 70 e cada pé de
pitaia produz até 40 frutos.
Como saber o tipo de pitaya?
É branca por dentro com a casca rosada. Com o nome científico de Hylocereus megalanthus, a variedade amarela apresenta casca amarelada e interior branco. É muito comum na Colômbia. Com o nome científico de Hylocereus polyrhizus, a
pitaya vermelha possui a casca rosa e a polpa avermelhada.
Quantas cores tem de pitaya?
Existem algumas variedades de espécies e tonalidades diferentes da fruta. Entre as mais comuns estão as de casca vermelha e polpa branca; as de casca amarela com polpa branca; as de casca e polpa vermelhas, além da
pitaia do cerrado. A de casca vermelha com polpa branca é a mais cultivada e comercializada, no entanto.
Como saber qual pitaya é vermelha ou branca?
Pitaya vermelha: tem uma cor rosa-avermelhado por fora e é rosa-
vermelha-púrpura por dentro, sendo também encontrada no Brasil;
Pitaya amarela: tem a casca amarela e é
branca por dentro, sendo mais comum na Bolívia, Peru, Equador, Colômbia e Venezuela.
Qual a diferença da pitaya branca para Pitaia vermelha?
Na verdade, a
diferença entre eles está na coloração da casca e da polpa! A
pitaya branca (Hylocereus undatus), por exemplo, é o tipo mais comum - e recorrente - da fruta no Brasil. ... Já a
pitaya vermelha (Hylocereus polyrhizus) possui uma coloração só: ela é rosada por dentro e por fora.
Qual melhor lugar para plantar pitaya?
Ambientes externos, como jardins e quintais, são os
locais mais indicados para cultivar
pitaya, que pode atingir mais de 1 metro de altura. Por ser uma fruta de tamanho médio e com um peso elevado, é comum que ela puxe os galhos para baixo, tornando a estrutura ainda mais interessante na ornamentação.
Como aumentar a produtividade da pitaya?
É bom lembrar que a
pitaia é uma cactácea que gosta de luz e sol. Na adubação, use sempre adubos orgânicos, como estercos curtidos distribuindo-os ao redor da planta, mas sem que encostem no tronco.
Como identificar a pitaya?
É branca por dentro com a casca rosada. Com o nome científico de Hylocereus megalanthus, a variedade amarela apresenta casca amarelada e interior branco. É muito comum na Colômbia. Com o nome científico de Hylocereus polyrhizus, a
pitaya vermelha possui a casca rosa e a polpa avermelhada.
Como saber se a pitaya é vermelha ou branca?
Ela deve ser firme e não apresentar nenhum machucado. Assim,
se a coloração estiver esverdeada, sem brilho, ela ainda não está madura. Por outro lado,
se a casca estiver amarelada e a polpa soltando líquidos, pode significar que a fruta passou do ponto.
Como saber se a pitaya é vermelha?
Já a
pitaya vermelha (Hylocereus polyrhizus) possui uma coloração só: ela é rosada por dentro e por fora. Por fim, a
pitaya amarela (Hylocereus megalanthus), muito comum na Colômbia, é mais parecida com a
pitaya branca (mesma coloração da polpa), mas possui a casca amarelada.