Porque é que o caviar é caro?
Porque é tão
caro? Primeiramente, o
caviar faz tanto sucesso assim por conta de seu preço que é exorbitante. ... Como já dizemos o
caviar são ovas que ainda não foram fertilizadas de peixes selvagens. Em específico, o peixe mais conhecido, é o esturjão, os quais são encontrados no Mar Cáspio.
O que se come da vieira?
A carne da
vieira é mais consistente do que outros moluscos, o que possibilita a multiplicidade de receitas. Assim como a ostra, ela pode ser preparada grelhada ou gratinada. Vieiras podem ser utilizadas em diversos pratos diferentes, além disso têm o sabor mais adocicado, contranstando
com outros frutos do mar.