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O que são ésteres orgânicos exemplifique?

O que são ésteres orgânicos exemplifique?

Ésteres são compostos orgânicos produzidos através da reação química denominada de esterificação: ácido carboxílico e álcool reagem entre si e os produtos da reação são éster e água.

Onde é encontrado o Ester?

O éster é um composto que pode ser encontrado comumente na natureza, em geral, é encontrado em frutas, pois é um composto que confere o aroma e o sabor. Conheça alguns dos ésteres e as frutas que contém o composto: Metanoato de etila – encontrado no limão e morango. Hexanoato de etila – encontrado no abacaxi.

Qual é o grupo funcional dos ésteres?

Éster é uma função orgânica que pode ser identificada pela presença de um grupo R–COO-R', sendo R o radical orgânico. Os ésteres estão presentes nas ceras produzidas por plantas e animais, para reduzir a perda de água, nas essências das frutas, em produtos alimentícios artificiais e em medicamentos e biocombustível.

Qual o grupo funcional dos ácidos carboxílicos?

Ácidos carboxílicos são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional carboxila, isto é, um carbono que realiza uma ligação dupla com oxigênio e uma ligação simples com um grupo OH.

Qual a função orgânica determinada pela grupo funcional Carboxila?

A carboxila é uma fusão entre uma carbonila e uma hidroxila. A função definida por este grupamento é o ácido carboxílico. Esse nome é dado porque a ligação entre o átomo de oxigênio e o átomo de hidrogênio na carboxila é extremamente polar, dando um grande caráter ácido ao hidrogênio.