Quais os alimentos que não contém glúten?
Quais os alimentos que não contém glúten?
Os alimentos que não contém glúten em sua composição são:
- Todas as frutas;
- Todos os legumes, vegetais e tubérculos como inhame, mandioca, batata e batata doce;
- Carnes, ovos, mariscos e peixes;
- Feijão, ervilha, lentilha e soja;
- Farinha de arroz, mandioca, amêndoa, coco, alfarroba, quinoa e ervilha;
Qual a comida que contêm glúten?
A seguir é indicada uma lista com exemplo de alguns alimentos com glúten, que não devem ser consumidos em caso de intolerância ou sensibilidade ao glúten:
- Pão, torrada, bolacha, biscoito, bolos, macarrão, croissant, donuts, tortilla de trigo (industrializados);
- Pizza, salgadinhos, hambúrguer, cachorro quente;
Quais os sintomas de quem tem intolerância a glúten?
7 principais sintomas de intolerância ao glúten
- Excesso de gases e barriga inchada após comer alimentos como pão, macarrão ou cerveja. ...
- Alternância de períodos de diarreia ou prisão de ventre. ...
- Tonturas ou cansaço excessivo após as refeições. ...
- Irritabilidade fácil.
Qual o mal que a lactose faz?
O corpo de quem tem intolerância à lactose não produz ou produz pouca lactase, a enzima que digere a lactose, o que causa sintomas como diarreia, náuseas, dores abdominais, presença de gordura nas fezes e inchaços em algumas partes do corpo.
O que é a intolerância à lactose qual a sua causa e o que leva ao aparecimento dos seus sintomas?
A intolerância à lactose é a doença bem comum, provocada pela incapacidade de digerir lactose, um açúcar encontrado no leite e nos laticínios. A falta da lactase, enzima que digere a lactose, leva ao aparecimento de sintomas gastrointestinais sempre que um produto à base de leite é consumido.
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